
المكتب الإقليمي بالقاهرة
المكتب الإقليمي بالقاهرة
تم تصميم هذا البرنامج لتأهيل المشاركين على الالمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقاً للمواصفة ISO 22000:2018 يتعرف المشاركين على مفاهيم الايزو والعتاصر الاساسية لنظام الايزو وما هو نظام ادارة سلامة الغذاء وما هي مصادر تلوث الغذاء وبرنامج HACCP ومبادئ الــ HACCP تطبيقاته وعمليات تخطيط قوائم الطعام وعمليات شراء واستلام وتخزين وصرف المواد الغذائية وعمليات التجهيز والطهي والحفظ وعمليات الخدمة والتقديم ومسئوليات الادارة في مجال جوة وسلامة الغذاء وعمليات صلاحية الغذاء والتحقق من الصلاحية.
التاريخ: 22-9-2025
المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين هي منظمة عربية متخصصة ذات شخصية اعتبارية واستقلال مالي وإداري تعمل في إطار جامعة الدول العربية في مجالات الصناعة والتقييس والتعدين، أنشأت نتيجو لدمج مهام المنظمة العربية للثروة المعدنية والمنظمة العربية للمواصفات والمقاييس بالمنظمة العربية للتنمية الصناعية وتضم في عضويتها (21) دولة عربية.
منظمة رائدة تحقق التميز والتعاون والتنسيق بين الدول العربية في تنمية وتطوير الصناعة والتعدين والمواصفات والمقاييس.
تهيئة المتطلبات الأساسية لدفع التنمية بجودة عالية ومستدامة في مجالات الصناعة والتعدين والتقييس لتساير التطورات المتلاحقة على المستوى العالمي، لإزالة العقبات التي تعترض طريقها في هذه المجالات.
من الممكن إذا أرادت شركة تنفيذ ورشة عمل خاصة غير متاحة في الخطة السنوية للمكتب أو إعادة ورشة انتهت، يقومون بالتواصل معنا لتوضيح فكرتهم وسيقوم المكتب بالتواصل والتنسيق.